余りがちな鍋料理!アレンジレシピ公開

鍋料理ってついつい量を多く作りすぎちゃって余ってしまうことがよくありますよね。そんなお鍋料理捨ててしまってないですか?
活用して新たに1品アレンジ料理を作りましょう。
私のお家でよく作るのがカレー鍋。彼が大のカレー好きなので季節問わず週に1回はカレー鍋です。カレー鍋の活用法は無限にあります。
まずは簡単なカレーうどん!
用意するのはめんつゆとうどんのみで、これらをお鍋に投入し、煮込んだら完成です。お野菜やお肉から出た出汁がさらに美味しさをアップします。
そして2品目はカレードリア!
バターを塗ったグラタン皿にごはんを盛り付け、カレー鍋の残りをかけ、お好みでチーズをトッピングしてオーブンで焼くだけです。小さなお子さんにも大好評の一品です。
そして3品目はカレーのホットサンド!
カレーパンをお家で作ろうと思うとなかなか手間がかかりますが、ホットサンドなら簡単です。
カレーのとろみが足りない場合は固形のカレールウを加えましょう。

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